テーマ:野菜

今年の苗を買う

雪が解けると、テンションが上がる。 トマトの苗15本、キュウリ3本、セロリ5本、マダーボール(スイカ)1本。 トマトは大好きなオレンジパルチェを3本、フルーツトマトを4本。 ピーマンやナンバンも買いたい。 去年は雨が多く寒くて、今一の収穫でした。 夏の気温が気になる・・・ まだ風除室に。 夜には…
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姉から届いた荷

ロウバイ(蠟梅) 広島の姉の家の庭に満開だそうな。 いい香りを放っているとのこと。 玄関に飾ったので、「おもてなし」になるだろうか。 雪が降っても咲いているという。 雪の中の北海道にはまだまだ遠い春も送ってくれた。 頼まれた胡桃を送ったら、胡桃餅となっ…
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広島から届いた~

大きな箱に、餅米やら野菜やらポポーやら・・・たくさん届いた。 イカ飯や赤飯、おこわ用に餅米。 ササゲ、シシトウ、ナスは各105円。 りっぱなレンコン。ショウガ。 フルーツトマト200円。 キュウリ4本で84円は激安! パプリカ2つで110円。 ♪野菜はぜ~んぶが激安! お正月用の丹波の黒豆。大き…
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宿儺(すくな)カボチャと、友達から

道の駅にキュウリを買いに行ったら、見たことのない物体が・・・ 説明文を読んでみたら、飛騨高山の宿儺(すくな)カボチャという。 飛騨高山の丹生(にゅう)川地区で、知られることもなく長年栽培されてきた。宿儺カボチャがどんな風に育成されてきたかははっきりせず、謎に包まれている。 温度差のある気温は北海道とも似ており、栽培にい…
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ロマネスコスパイラルという野菜

ヨーカドーに行ってみたら、野菜のコーナーに見慣れない野菜が・・・ ブロッコリーのところにあるし、見た目にもブロッコリーの仲間だとわかる。 筆記具を忘れてしまい、店員さんからボールペンを借りてメモした。 ブロッコリーのように、一房(?)ずつにして固めにゆでた。 ブロッコリーよりもあっさりしている。 歯触りも似…
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鉢植え野菜

今日も雨。 昨日、道の駅でスナックエンドウとツルにならないインゲンの苗を買ってきた。 80円分収穫できるかどうかが問題。 ミニトマトは少し前に買ってきて、風除室に置いたもの。 赤くなるのはいつかしら? 黄色だったかも・・・ …
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野菜の花壇

昨日花の土を買いに行ったら、野菜の花壇があった。 その前に・・・・こんな花が・・・・ アリウム ジュベルティ レタスの寄せ植え 野菜の花壇 ハーブの花壇 初めて見たケールという野菜 ケール(英名:kale or collard、学名:Brassica …
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コールラビ Kohl Rabi (野菜)

昨日、兄たちに誘われ、マオイのパークゴルフ場に行ってきた。 一日遊んでも500円。昨日は2ラウンドだけ。 マオイの道の駅で、「コールラビ」を買ってみた。初めて見た。   アブラナ科  アブラナ属 ドイツ語でコールはキャベツ、ラビはカブを意味する。 ビタミンはキャベツより豊富。生のままサラダでもスープや煮込みでもO・…
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傘のようなアキタブキ

3月の末に広島県から姪が娘を連れて遊びに来た。 お寿司とジンギスカンを食べに行ったけど、最後の夕食くらいは”おばちゃん”の手料理を並べた。いつもよりちょっと頑張った。(えへっ) 蕗の煮物を見た姪は、「これナニ?」とふしぎそう。 蕗以外に考えられないので、私の方がふしぎだった。「蕗でしょ!」 その蕗は直径4センチあった。姪…
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チコリ

キクニガナ(菊苦菜)エンダイブ、アンディーブ 一昨年、富良野に向かっているとき、道端に十数本咲いていました。きれい!と思いましたが、後続車があって、写真すら撮ることができませんでした。以来、もう一度見たい、できるなら欲しいと思い続けてきました。 今年ブログを始めたので、街の中をカメラを肩に散歩していました。なんと、街のおそ…
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